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장아찌

[스크랩] 짱아치와 묵나물

작성자자비심|작성시간12.05.02|조회수29 목록 댓글 0

 

                                    머위잎

 

                                    구기자순

 

                                    머위잎 구기자순 흰민들레 엄나무순  모둠으로 짱아치 만들엇어요

                                    그리고 무우를 두툼하게 썰어서 올리면 뜨는것도 누르고 나중에 맛들면 

                                     맛도 있고요~ㅎ

 

 

                                  화단에서 자라고 있는 흰민들레

 

                                     구기자 나무

 

                                       머위잎

 

                                  구기자순 살짝 데친후 집간장에 무침해서 먹으면 맛있고요

                                   삶아서 말린후  아침이슬 맞혀서 지퍼팩에 한번 먹을 양만큼 담아서

                                    냉동실에 얼려두고 먹네요 

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스크랩 원문 : 토속음식 만들기
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