방가방가!!!
이웃님들 주말들 잘 보내고 오셨나요
지난 주말은 날씨가 너무 좋아서 야외활동 하신분들 많으시죠 ㅎㅎㅎ
여우는 걍 방콕하다가 저녁때쯤 엄마아빠 모시고 밀면 먹고 들어온거이 다에요
나이들수록 휴일날 바깥 활동하기가 시러지네요 ㅎ~~~
집에서 맛난거 만들어 먹고 TV도 보고 하다보믄 하루가 금방 지나간답니다
이거이 늙어 간다는 증거겠죠 
그래도 되도록이면 젊게 살아볼라고 애쓰고 있는 여우랍니다 ㅎㅎㅎ
요즘 감자가 우찌나 맛이 좋은지 뭘해도 맛나더라구요
볶아 먹어도 맛있고 삶아 먹어도 맛있고 샐러드 해 먹어도 맛나고 ㅋ~~~
짭쪼름한 간장 양념 만들어 바짝 조려 먹어도 얼마나 맛있는지요 ㅎㅎㅎ
큼지막한 감자 두어개 뭉텅뭉텅 썰어서 간장에 조려 두었더니
요즘 반찬 투정 심해지신 울 시엄마도 맛나게 잘 드십니다
매콤한 청양고추 살짝 넣고 했더니 더 맛있더라구요
그럼 울 시엄마도 무쟈게 잘 드신 감자조림 만들어 볼께요^^
재료:감자 2개(큰것),홍고추1개,청양고추1개,맛간장3술,참기름,통깨,물2컵,혼다시 1작은술
달콤 짭짜롬 하고 포슬포슬한거이 정말 맛있는 감자조림입니당^^
포슬포슬한 맛이 느껴지시죠~~~
감자는 걍 마음 가는대로 숭덩숭덩 썰어주어요
냄비에 간장소스재료를 모두 넣고 감자도 넣어줍니다
이번에는 샘표 맛간장으로 만들었어요
맛간장에는 조미가 다 되어 있어서 설탕이나 다른 첨가물을 넣자 않아도 된답니다^^
그냥 중불에 감자가 익으면서 간이 베도록 조려 주어요
감자가 다 익고 국물이 졸아들면 고추를 넣고 참기름 통깨도 넣고 뒤적여 줍니다
약불에서 한번만 더 볶듯이 해 주세요^^
윤기 자르르 포슬포슬 감자조림이에요
울 시엄마 투정도 더 심해지시고 점점 안 좋아지시는데 여우가 만든건 다 맛나다고 잘 드셔 주십니다
특히 요 감자조림은 참 맛있게 잘 드시더라구요
물론 울 랑구는 감자킬러라 더 잘 먹구요 ㅋㅋㅋ
감자는 알칼리성이라 우리 몸에 참 이로운 채소죠
많이나고 저렴할때 반찬으로도 간식으로도 많이많이 드세요
내 몸이 건강해집니다 ㅎㅎㅎ
오늘도 쨍하니 더울것 같아요
이웃님들 더위에 지치시지 마시고 힘찬 하루 되시길 바래요
여우는 맛있는 에그타르트 만들어 내일 다시 올께요
그럼 행복한 하루 보내세요 
여우네 놀러 오셔서
가실때는 추천 한방^^