─━☆토속음식 만들기 클릭☆─━
잘 손질한 닭 모래집을 끓는물에 삶아줍니다
다 익은 닭모래집을 찬물에 깨끗이 씻어줍니다
대파와 청양고추는 잘게 썰어주고
찬물에 씻은 닭모래집은 고추장과 고추가루를 넣고
한번 볶아줍니다
마지막으로 썰어놓은 양념을 넣고 올리고당 조금넣어 살짝 볶아준다음
가스불을끄고 마지막으로 참기름 한방울떨어뜨려서
접시에 담아 참깨 송송뿌려드시면 얼큰하고 달콤한것이 정말 맛있습니다.
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마셰코 하정숙 토속음식 만들기