주말 좋은 아침 맞이하셨나요?
날이 갑자기 다시 쌀쌀해지는것 같아요
다들 감기조심하세요~~
지난번에 동그랑땡 만들면서 같이 만들었던 동그랑땡강정이랍니다
요건 아이들이 너무 맛있게 먹는지라
동그랑땡 재료를 가지고 맛있는 소스에 버무린 동그랑땡강정이랍니다
냉동실에 얼려두었던 동그랑땡을 잘라서 살짝 튀기듯 굽다가
동그랑땡 소스로 살짝 버무려주어요 좋아요
재료:동그랑땡반죽,올리브유조금,땅콩가루
양념장:집고추장1큰술,케찹1큰술,참기름1스푼,쌀올리고당1큰술
양념장은 집고추장1큰술,케찹1큰술,참기름1스푼,쌀올리고당1큰술을
미리 만들어 준비해요
엊그제 올린 동그랑땡 반죽이랍니다
동그랑땡 반죽만 준비되면 소스만 만들어서 해먹는지라
너무 편하고 맛있는 강정이랍니다
예쁘게 먹기좋은 크기로 동글동글 빚어요
후라이팬에 올리브유기름을 조금넣고
약불에서 동그랑땡 반죽을 노릇하게 익혀주어요
동그랑땡 반죽이 익으면 위의 소스를 넣어주기만 하면 완성입니다
소스넣어 조릴때도 약불에 놓고 서서히
동그랑땡을 돌려가며 익혀주어요
소스넣어 조린 동그랑땡에 땅콩같은 견과류를 올려 접시에 내어주면
아이들 주말간식으로 밥반찬으로도 너무 좋구요
간단하면서도 출출할때 별미 간식으로 너무 좋네요~~
저희 딸이 먹어보고 반한맛이네요
동그랑땡 반죽이 있으니 요거 수시로 만들어 달라고 성화네요 ㅎㅎ~~
좋은 시간 보내세요^&^~~~
짠순이의 향기나는 밥상요리http://blog.daum.net/ltp4321
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