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밑 반찬

[스크랩] 꽈리고추무침 ~ 반찬으로 딱이야 ~

작성자자비심|작성시간15.06.02|조회수5 목록 댓글 0

약간 매콤한 초록이 꽈리고추무침

입맛 없을때 반찬으로

완전 굿이죠 ~~

꽈리고추는

혈압을 낮춰주고

모세혈관을 강화 확대시켜

신진대사를 활발하게 해주는 효과가 있다고합니다

재료 :꽈리고추500g 밀가루1컵

양념:액젓3큰술 고춧가루1과1/2큰술 다진마늘1작은술 통깨1큰술

운동갔다 오는길에

초록이 꽈리고추 ~

울동네 재래시장에서 델고 왔습니다

오늘도 야채 아저씨는 덤으로 팍팍 ~~

단골되니까 좋네요 ㅎ

꼭지를 따고

깨끗이 씻어 물기를 빼놓습니다

비닐봉지에 밀가루 & 꽈리고추

살짝 흔들어주면 ~~

간단하게 꽈리고추에 밀가루를 묻혀줍니다

찜솥에 물이 끓어오르면

꽈리고추를 넣어 쪄줍니다

볼에 쪄낸 꽈리고추를 담아 한김 식혀

모든 양념을 넣어

살짝 양념을 무쳐주기만 하면 끝~

간단하게 반찬 한가지 만들었습니다 ㅎ

아침에 누룽지 끓여 먹고 한바퀴 돌고 왔더니

배에서 꼬르르~~~

초록이 꽈리고추 무침으로

좀 일찌감치 점심 먹습니다

냠냠~~~~~

매콤하고 개운해서

밥 한공기 금방 비웠습니다 ㅋ

매콤한 반찬 꽈리고추 무침 저녁 반찬으로 어때요 ?

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