양념재료-간장 100ml,물500ml,설탕 2큰술,찹쌀조청 3큰술 감자는 박박 문질러 씻어 팬에 포도씨유 1큰술 넣어 약불에 감자가 쪼글 쪼글 해지도록 볶아 분량의 양념 재료 넣어 뚜껑 덮어 익힘 하면서 중간 중간 뒤적여 주고 감자가 윤기가 나도록 조려지면 통깨 넣어 완성 입니다 적당히 간간,달달 하여 포근포근 맛있었습니다 |
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부치미네참살이