[스크랩] 맛있는 김밥 만드는 나만의 딱 한가지 비법!!

[자비심]

집에서 김밥좀 말아볼까~하고

재료를 사왔습니다.

요즘 집에서 먹기만하네요..

이러니 뱃살만 늘어나고오...--;;

암튼...오랫만에 김밥~말아볼까요?ㅋ

재료는 이렇게 준비합니다. 물론 사진엔 없지만 계란도 준비되어 있어요~

거의 모든 재료는 어느집이나 다 비슷하리라 생각해요^^

계란지단 당근 오이 맛살 햄 오뎅 깻잎(단무지는 않먹는관계로 패쑤~)

재료를 준비함에 있어서

다른건 다 비슷하지만 딱 한가지 저의 노하우가 있답니다.^^

바로 오뎅인데요.

보통 오뎅은 살짝 데쳐서 그냥 김밥에 넣으시잖아요!!

그런데 저는 오뎅을 매콤하게 만든답니다.

간장과 올리고당 그리고 매운고춧가루 참기름을

적당한 냄비에 넣고 한번 끓여주세요.

끓을때 잘라놓은 오뎅을 넣고 볶는데요.

그럼 김밥을 먹을때 살짝 느껴지는 매콤함이

김밥의 맛을 더해준답니다.^^

그리고 밥은 참기름 소금 깨를 넣고 잘 버무려 주세요.

자~그럼 재료 준비완료!!

이제 말아주기만 하면 됩니다.

말아~말아~

밥을 잘 펴주시고 그 위에 깻잎을 깐후

나머지 재료들을 사이좋게 나란히~나란히~

넣어주세요~

짜잔~어느새 10줄 완성!!

흔들려버린 사진.--;;

다 말았으면 이제 먹어봐야죠~ㅎ

사랑과 정성을 담아 곱게 잘라줍니다.

어때요 잘 말아졌나요?^^

자른 김밥은 이렇게 통에 담습니다.

요건 아버지가 옆집에 마실가시면서 가져가실 김밥이구요.

요건 여인네가 저녁대신 먹을 김밥이랍니다.^^

벌써 소화 다 되긴했지만요~ㅎㅎ

역시 김밥은 사먹는것 보다는 집에서 만들어

먹는게 젤 맛나요^^ㅎ

여인네의 일상다반사로 놀러오세요!!