해피투게더에 나왔던 김경호 만두랑땡을 저도 해봤지요.
얼마나 간단하고 맛난지 그 맛이 궁금해서 말입니다.
어차피 야자 끝나고 오는 아들아이 간식도 만들겸해서 저도 만들었지요.
만들면서 요걸 그냥 먹어도 좋겠지만
샌드위치 패티로 이용해도 좋겠다는 생각을 했어요.
집에 토마토랑 상추는 있으니 식빵만 사오면 준비는 끝이었다죠.
만두샌드위치.
만두랑땡 샌드위치.
해피투게더 야간매점 김경호 만두랑땡 샌드위치.
한개 80g인 왕만두 4개를 전자렌지에 2~3분을 돌려 익혀 주었습니다.
만두국을 좋아하는 아들아이 때문에
아침 국거리 비상식재료로 냉동실에 늘 있다지요.
그리고 그릇에 담고 가위를 이용해 잘게 잘라 주었습니다.
여기에 계란 2개를 담고....
고루 잘 섞어 반죽을 만들어 줍니다.
그리고 달군팬에 기름을 두르고 반죽을 떠서 둥글에 모양 잡아 준 후....
앞, 뒤로 노릇하니 구워 주면
해미투게더 야간매점에 나온 김경호 만두랑땡이 완성입니다.
그냥 먹어도 되구요.
달래장에 살짝이 찍어 먹어도 맛나네요.
요 만두랑땡을 가지고 샌드위치 만들어 먹었답니다.
채소를 잘안먹는 아들아이를 위해
토마토도 넣고 상추도 넣어 만들어 주니 맛나게 잘먹네요.
달군팬에 기름을 두르고
만두계란반죽을 한국자 떠서
식빵크기에 맞춰 네모나게 모양을 잡아 줍니다.
그리고 앞, 뒤 노릇하게 구워 줍니다.
왕만두 4개, 계란 2개로 반죽을 만들어 식빵 크기에 맞게 만두랑땡을 구우면
3장을 만들 수 있답니다.
그럼 샌드위치 3개를 만들 수 있어요.
크기가 작은 상추 6장,
토마토 한개를 통으로 슬라이스로 잘라 6조각을 만들어 줍니다.
허니머스터드 2큰술, 씨겨자 1큰술을 섞어 소스를 만들어 줍니다.
식빵 6장을 준비해 앞,뒤 노릇하니 바삭하게 구워 줍니다.
그리고 식빵 한쪽 면에 준비한 소스를 발라 줍니다.
그리고 상추 두장을 올려 주고.....
토마토 두조각을 올려 줍니다.
그리고 만두랑땡을 한장 올려 주고....
소스 바른 식빵으로 덮어 샌드위치를 만들어 주면 된답니다.
요거이 은근 맛있는 샌드위치랍니다.
만두랑땡을 그냥 먹어도 맛난데
토마토와 상추를 함께 넣어 샌드위치를 만드니 맛이 더 좋더라구요.
간식으로도 좋고,식사대용으로도 그만인것 같아요.
늘 찾아주시고 따스한 댓글 남겨주시는 이웃님들 너무 감사드려요~~^^*