얼마전부터 먹고픈 초밥생각에
때마침 국내산고기로만 만든 본엠의 자연햄이 생겨
이 맛은 어떨까 싶어 만들어 지요~~
함 보실래요^^
밥에 비빌 촛물을 만들어야죠,
끓인물에 다시마를 몇조각넣고 5분쯤 우려서
식초,설탕,소금으로 끓여주세요~~
새콤달콤 약간의 짭쪼름한 맛이면 되죠,
고슬한 밥에 섞을꺼니까요~~
평소때와 달리 밥물은 작게 붓고 고슬하게 지어주세요~~
합성첨가물 노~~
국내산고기라 함 먹어볼까요~~
될수있음 얇게 썰어 팬에 기름없이 살짝 구워주세요~~
미나리도 끓는물에 살짝 데쳐서 차가물에 씻어
물기없이 준비합니다~~
뜨거울때 재빨리 밥이 으깨어지지않도록 촛물로 비벼주세요~
먹기좋은 크기로 밥을 뭉쳐 고추냉이 콕~~
햄으로 덮어 미나리 돌돌~~
건강한 자연재료로 만든거라 그런지
햄도 깔끔하니 냄새도 나지않아 입맛에 맞아
온가족이 맛있게 잘 먹었답니다~~
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미즈쿡 레시피