굿모닝~~
기분 좋은 하루 시작하셨어요~~?
아침 햇살의 따사로움으로 기분 좋은 하루 시작해 보내요~~
오늘은 간단한 한끼 식사로 사랑 받을 녀석 하나 데리고 왔어요~~
달걀말이 김치 볶음밥~~
들어가는 재료가 넘 간단한데 비해 그맛은 보장인지라 기분 좋은 한끼 식사로 그만이지요~~^^*
아침에 먹던 미역국만 살짝 데워 주었더니 아이들이 넘 좋아하구만요~~
김밥이랑은 또 다른 느낌인지라 나들이 도시락으로도 손색 없을듯한데~~
울 님들 생각은 어떠신지요~~ 사이 사이 매콤하게 씹히는 땡초의 무한 사랑까지~~
사실 아이들 보다는 어른들 입맛에 더 잘맞는 녀석인듯해요~~
반찬 없으면 손쉽게 만들게 되는 김치 볶음밥~~~ 거기에 달걀 하나 말았을뿐인데
비주얼이 남달라지니~~작은 정성에 감동 받을 수 있는 녀석이 아닐까 싶은걸요~~
자~~아침 거르신 님들도 계실테니 하나씩 맛보셔요~~ㅋㅋㅋㅋ
하나 드실려다가 한 접시를 다 비울 수 밖에 없는 달걀말이 김치 볶음밥~~~
김밥은 꽁다리가 맛난지라 이 녀석도~~ 허나 맛은 똑 같구만요~~ㅋㅋㅋㅋ
간단한 재료로 맛난 한끼를 해결하기에 충분한 달걀말이 김치 볶음밥~~
울님들 마음에 드셨나 모르겠네요~~
같은 재료 같은 방법이라도 생각을 조금만 달리하면 또 다른 요리가 탄생 되는지라
울 주부님들도 잘 활용해 봐요~~~^^*
준비한 재료~~~
다진 신김치와 땡초, 참치캔,파,달걀~~
우선 달구어진 팬에 들기름 두르고 김치를 달달 볶은 후 ?초를 넣어 살짝 볶아 주셔요~~
매운 냄새가 콧끝을 자극하더군요~~
거기에 기름기 제거한 참치
식은밥 투하 한 다음~~
굴소스 한스픈 넣고 잘 볶으신 후 파만 살짝 뿌려 주시면 끝~~
참치 김치 볶음밥은 다들 잘 만들어 드시지요~~사실 이렇게만 먹어도 맛나지만
오늘은 옷을 좀 입혔구만요~~ㅋㅋㅋㅋ
김을 반으로 자른다음 꼬마 김밥 말듯히 만든 다음~~
요렇게 만들었구만요~~
달걀을 곱게 풀어 달걀 하나에 우유 한스픈 정도 넣어 소금 간 하시고~~
얇은 지단 만들때 처럼 하신다음 만들어둔 김밥을 돌돌 말아주시면 끝~~~
워낙 얇아 금방 익어 버리니 약불에서 만드셔야 해요~~
어때요~~노오란 옷을 곱게 차려 입었지요~~~
아침에 먹던 국 데워 한끼 해결하기에 더 없이 좋은 녀석이라
울님들께도 자신있게 추천해 드리네요~~~^^*
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