요즘은 가슴없는 닭이 많다는군요....흠... -,.-
음.... 그게... 그럼... 수탉이란 말인지.............
닭가슴살 소비가 많아지면서 생긴 우스갯소리라네요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
날씨가 따뜻해지면서..
바깥나들이나 여행 떠나시는 분들이 많더라구요~~
나들이에 빠질수 없는 도시락..
오늘은 닭가슴살을 이용한 닭가슴살롤을 만들어봤는데요...^^
짭짤한 햄대신 담백한 닭가슴살을 이용했구여..
고소한 땅콩소스에 콕 찍어먹으면 너무너무 맛있어요~~
색다른 롤이나 김밥을 찾으신다면..
만들기 편하고 맛있는 닭가슴살롤을 추천해드릴께요~~^^
yeye yeye yeye yeye 닭가슴살롤 yeye yeye yeye yeye
재료: 밥, 김밥김, 닭가슴살, 단무지, 시금치, 맛살, 달걀, 소금, 후추, 참기름
땅콩소스: 땅콩버터2숟갈, 우유4숟갈, 메이플시럽1/2숟갈
닭가슴살롤 속재료는 당근, 우엉등은 생략하고..
심플하게 들어갈거에요~
모두 집에있는 재료 이용했구여
단무지만 구입해서 만들었어요~~^^
먼저.. 초록색으로는 시금치를 이용했는데요..
시금치를 끓는 물에 살짝 데쳐내어..
깨소금, 참기름, 국간장으로..
일반 시금치나물 무치듯이 무쳐주세요~
닭가슴살롤에 사용하고도 많이 남을건데요..
남은건 밥반찬으로 드심 되겠지요~~^^
계란은 소금약간 넣고 동그란 모양으로 지단을 부쳐주는데요..
김밥 하나에 계란 한개 사용하심 된답니다~
단무지와 맛살은 조리할필요 없이..
그대로 준비해주심 되어요~~
닭가슴살롤이니 닭가슴살을 준비해야겠죠~
햄대신 사용하면 되구여..
저는 홍삼맛이 나는 닭가슴살을 이용했습니다~
밥은.. 참기름, 깨소금, 소금을 조금 넣고 비벼
간을 살짝 해주시구여~~
이제 롤을 말아주기만 하면 된답니다~
일반 김밥 말듯이 말면 되는데요..
계란지단을 잘라서 넣지않고..
동그란 지단 한장을 그대로 올려넣고 말았어요~
돌돌돌 말아.. 먹기좋은 크기로 썰어내면 닭가슴살롤은 완성이에요~
닭가슴살롤은 그냥 먹어도 전혀 어색하지않고 맛있는데요..
롤에는 소스가 첨가되니..
저는 땅콩소스로 준비했습니다~ㅎㅎ
땅콩소스 재료를 잘 섞어주기만 하면
후딱 만들수가 있어요~
나들이용 도시락.. 한끼식사...
모두 잘 어울리는 닭가슴살 롤이에요~~
화사한게 보기만해도 봄기운이 느껴지는것 같으네요~ㅎㅎ
두툼한 닭가슴살이 들어가고..
노란 계란지단이 동그랗게 말려져있어..
더욱 먹음직스럽게 보이지요~~^^
땅콩소스는.. 속재료 안에 뿌려 롤을 말아도 되구여..
롤위에 쭉쭉 끼얹어주어도 좋습니다~
나들이갈때에는 작은 소스용기에 담아서 가져가면 되구여~ㅎ
고소하고 달짝한 땅콩소스의 맛은..
누구나 다 좋아할만한 소스이구여~~
특히 아이들이 좋아해서
여느때보다 더 잘 먹게될거에요~^^
울아들뇨석들도 또 만들어 먹자고 해서..
김밥김 더 사와야해요~ㅎㅎ