아침에 제육볶음 버거를 만들고도 고기가 조금 남길래~
저녁상을 차리면서.. 쌈김밥으로 후다닥 한개 만들어 상에 올렸습니다.
그 이름하여 쌈김밥이라고나 할까요?
그냥 제육볶음을 상추에 싸 먹는 맛이랍니다.
[참고]꽃게 암수구별과 손질법에서 꽂게요리 모음 레시피까지~
◈ 제육볶음김밥(돼지고기 쌈 김밥) ◈
,[재료]김 1장, 밥 1공기(소금 1차스푼, 참기름),제육볶음 120`30그램, 상추2장,
가시로가피순, 고추1~2개,
바로 지은 현미밥이랍니다.
소금과 참기름을 넣어 삼삼한 간으로 밥을 비벼 주세요.
냉장고에 있는 고추 하나 꺼내고..
형님네서 따 온 가시오가피 순과 화분 텃밭에서 따온 적로메인, 상추,
요긋은 마늘 장아찌.. 매년 간장과 소금.. 두가지 색이 나게..햇마늘로 담그고 있는데요~
마늘장아찌를 담글때면 어찌나 바쁜지.. 시기를 놓쳐서 레시피를 한번도 못 올렸던 마늘 짱아치랍니다.
올해는 정리하여 올려 보도록 하겠습니다.
[장아찌] 마늘장아찌 만드는법(깐 마늘 장아찌/마늘 초절임)
[돼지고기] 고추장 양념, 돼지고기 불고기(제육 볶음? 구이!)
어제 만들었던 제육볶음이랍니다.
밥을 펴서 깔고..그위에 제육볶음과 마늘장아찌를 올리고~
나머지는 알아서 .. 쌈추와 고추를 올렸습니다.
[브런치] 매운맛 돼지 불고기 버거(제육볶음버거)
김의 여백을 두고 밥을 올렸어야 하는디.. 어쩌다 보니 이상스럽게 올라 갔지만.. 그대로 만들었습니다.
돌돌돌 말아서 한 입 크기로 잘라서 담으면 됩니다.
완전 두툼하게 만들어진 쌈 김밥. 저녁 밥상에 올려서 한개씩 집어 먹었습니다.
쌈김밥 몇개 먹고..샐러드 한접시 먹으니 밥을 더 먹지 않아도 배가 부르네요.
[도시락] 찬 밥으로 30분 만에 만든 도시락(치커리 참치김밥)
돼지 고기 양념하여 한끼 맛있게 먹고....
남은 것으로는 돼지고기 버거도 만들고, 김밥도 만들고~
3가지 변신을 해 보았네요.
3가지 모두 각기 다른 매력이 있는 메뉴들이니 참고하여 보시고 즐요하세요.
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[참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등)
[콩나물 반찬 모음-참고]♬ 중금속 배출(황사)에 도움되는 요리 레시피 모음
[참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지
