[스크랩] [제육김밥]제육볶음의 변신

[자비심]

주말에 제육볶음을 만들어 두었어요

어제가 수요일이었죠~

어떤 음식이든 냉장고에 오래두고 먹으면 맛이 떨어지는 법이라

냉장고에 있는 상추와 제육볶음으로 간단한 식사를 차렸어요~

학습지로 출출한 우리공주 저녁식사는 6시에 먹으니 공부하고 나면 밥이나 간식을 찾네요

때마침 배가 너무 고파서 퇴근한 서율맘~

서율이랑 많이들 해먹는 제육김밥 한줄만 간단히 먹어볼랍니다.

(제육볶음 레시피에요~)

http://blog.daum.net/bks1004/40 

제육김밥재료: 제육볶음 양념된 고기, 상추 두장, 김밥용김1장, 참기름 약간, 통깨, 소금 약간

 

1) 제육볶음을 볶아주시는데요 수분감이 없이 굽는다 생각하시고 볶아주세요

 

2) 밥 한주걱을 떠서 참기름 약간, 소금 한꼬집보다 더 조금, 통깨를 넣고 섞어주세요

때마침 우리 공주가 윗층에서 내려와 섞어보겠다고 그러네요 ㅋ  

 

3) 김발에 김한장을 올려두고 밥을 올리고 상추 2장을 올리고 거기에 볶아둔 제육볶음을

올려주세요 다른 부재료도 들어가면 훨씬 맛이 좋으련만

서율이랑 함께 된장국이랑 먹을꺼라 패스~ ㅋ

 

4) 올려둔 재료를 돌돌말아주세요~

근데 상추가 좀 컸는지 밖으로 삐져나와 자연스런 데코가 되었네요 ㅋ ㅋ ㅋ

 참기름을 김밥에 살짝 발라주시구요  썰어서 통깨를 맛나게 뿌려주세요~

 

 

5) 생각했던것보다 별미에요~

된장국까지 먹으니 골고구 야채, 고기 모든 반찬을 간단히 먹었네요~

이거~이거~ 신랑 늦게 와서 밥달라 할때 괜찮은것 같네요~

 

 

제가 너무 배고팠는지~어떻하죠 몇개 안되는 김밥을 서율이 3개 먹는동안 제가 다 먹어버렸어요

그래서 서율이 화가 났어요~

내 김밥 다 어디갔냐고~

그래서 제가 한마디 했어요~

"늦게 먹고 뚱뚱해 질까봐 엄마가 다 먹었어~"

어의 없는 미소로 양치하러 들어가네요ㅋ

 

벌써 목요일이에요~

오늘 내일만 열심히 일하면 주말이네요 ㅋ ㅋ  ㅋ~

멋진 주말을 기대하며

오늘도 열심히 살아봐요~

서율맘의 행복가득 사랑가득한 밥상

http://blog.daum.net/bks1004