굿 데이
딸램이들 어릴때는 자주 말든 김밥
이젠 옛 기억속으로 ~~~
갑자기 김밥이 먹고픈데 사먹기는 싫고
별이네는 아침부터
김밥 돌돌 ~~ 말이 합니다
날씨가 넘 좋아
도시락에 김밥 담아 소풍이라도 가고 싶네요ㅎㅎ
재료 : 김밥용김 햄 맛살 어묵 오이 단무지 당근
밥 (소금 참기름 소금 통깨)
소스(와사비 진간장)
햄 어묵 맛살을 김밥용 길이로 썰어
포도씨유 두른 팬에
약불에서 살짝 구워 줍니다
채썬 당근도 같은 방법으로
구운 소금을 조금 뿌려 간을 하면서 볶습니다
오이는 껍질째 굵은 소금으로 문질어 씻어
김밥용 길이로 썰어
소금에 살짝 절입니다
단무지도 같은 길이로 썰어 놓고요
오이와 단무지는 물끼를 빼놓고요
살짝 볶은 모든 재료도 한곳에 ~~
김밥용 김도
약불에서 살짝 구워놓습니다
고슬고슬하게 지은 밥에
구운소금 참기름 통깨를 넣어
골고루 섞어 줍니다
김 한장에
밥을 얇게 펴서
모든 재료를 얹어
돌돌~~ 말아 김밥을 ~
김발 위에 랩을 깔고
김위에 밥을 얇게 펴서 뒤집은 후 김위에 모든 재료를 얹어
돌돌~~ 말면서
랩은 빼내어 누드 김밥을 ~~~
두가지 김밥
먹기좋은 크기로 썰어
김발(그릇대신)에 1인분 놓습니다
아침이라 손놀림이 바쁘네요 ~
와사비소스에
콕~~~ 찍어
냠냠~~~
톡 쏘는 묘한 맛에
별이네 가족들이 즐겨 먹는 김밥 입니다 ㅋ
맛좀 보실래요 !!!
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