[스크랩] 채소만 넣어도 맛있다! 든든한 한끼,삼색샌드위치

[자비심]

감자 단호박 브로콜리가 함께한

삼색샌드위치

재료

식빵1봉지,슬라이스치즈8장,브로콜리1송이(소),감자2개,

단호박1/2개,구운달걀3개,수제요거트,마요네즈

적당량씩,구운소금,후춧가루 약간씩.

만들기

1. 손질한 감자 단호박은 찜기에 찐다.

2. 데친 브로콜리와 구운달걀은 잘게 썬다.

3. 으깬,감자와 단호박에 수제요거트,마요네즈,

소금,후춧가루를 넣어 잘 섞는다.

4. 2의 브로콜리와 구운달걀에도 요거트,

마요네즈,소금,후춧가루를 넣어 섞는다.

5. 가장자리를 잘라낸 식빵 한쪽에 슬라이스치즈를 올린다.

6. 5의 치즈 위에 감자,브로콜리구운달걀,

단호박을 각각 두툼하게 올려 고르게 편다.

7. 6위에 슬라이스치즈를 올리고 남은 식빵으로

덮은 다음 랩으로 단단하게 고정시킨다.

8. 식빵한쪽에 브로콜리구운달걀,단호박.

감자를 올리고 7과 같은 방법으로 만든다.

8. 먹기좋은 크기로 썰어 그릇에 담는다.