[스크랩] 엄마사랑 듬뿍~간편히 먹게 만든 딸아이도시락

[자비심]

오삼불고기김밥& 양배추말이

숙녀전용 도시락

재료

* 김밥: 오삼불고기볶음밥 적당량,깻잎16장,달걀지단4장,

쑥갓1줌,고추장아찌8개,무쌈12장,김4장.

* 양배추말이: 밥,데친양배추,근대 적당량씩,크라비아1팩,

파프리카(빨강 주황)1/2개씩,데친미나리6줄기,

짠무채1컵,구운연근소금,참기름 약간씩.

만들기

1. 김위에 오삼불고기볶음밥,깻잎,무쌈을 올린다.

2. 달걀지단에 고추장아찌 2개를 가지런히 올려 돌돌만다.

3. 1위에 2와 쑥갓을 올려 단단하게 만다.

4. 김밥에 참기름을 바르고 먹기좋은 크기로

썰어 도시락 용기에 담는다.

1. 손질한 양배추는 끓는 물에 약간의

소금을 넣어 데친 다음 물기를 뺀다.

2. 크라비아,파프리카는 채썬다.

3. 짠무는 곱게 채썰어 여러번 물에 헹궈 물기를 짠다.

4. 밥에 구운소금과 참기름을 넣어 잘 섞는다.

4. 1의 양배추를 김밥크기로 넓게 펴고 근대를 올린다.

5. 근대 위에 밥,파프리카, 짠무채를 올려

단단하게 만다.(계란지단을 넣어도 됩니다.)

6. 5의 양배추말이를 데친 미나리줄기로

풀어지지 않게 묶은 다음 먹기좋은 크기로

썰어 도시락용기에 담는다.