요즘 사과가 한창 맛있길래....형님이 껍질째 먹는 꼬마사과라면서 한박스나 주셨답니다.
집에 있던 야채 넣어 아침에 뚝딱 버무려 아침대용으로 먹었지요.
상큼했답니다.
또한 건강식으로 먹으려고 간도 안했어요.
대신 천연식초...작년에 먹다 남은 포도나 덜 맛있는 포도를 패트병에 차곡차곡 집어 넣어두었던걸...
주방한켠에 놓아두고는 뚜껑은 살짝 막았어요.
날파리 들어가지 않을정도로~
1년쯤 된것이지요.
숙성이 제대로 되서 식초로 변해 있길래 오늘 걸러서 셀러드에 넣어 봤어요.
천연 과일식초라 상큼 그자체이며 과일과 야채를 적절히 혼합해서 먹으니 다이어트 변비에도 굿!
건강 다이어트 셀러드!
천연 포도식초
냉장고에 있던 과일(사과)은 껍질 벗겨 썰고
야채(영양부추,돌미나리,적양파)는 씻어 적당히 잘라 준비하고
천연식초,매실청,볶은깨만 섞어서 야채와 과일 위에 올려 젓가락으로 대충 뒤적여 먹었어요.
건강한 한주 되시와요!
알콩이~
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부치미네참살이