[스크랩] 효소는 건강의 원천

[자비심]

효소는 뇌의 활동,신경,근육활동,내장운동 등 인간생명의 모든 작용에 관여하기

때문에 효소의 순조로운 생성과 활발한 작용없이는 인체의 모든 기능이 정상으로

작용할수 없다.

이러한 효소는 단백질,미네랄,비타민과 같은 활성기가 결합된 형태의 미세한 유기

질로, 하나의 효소는 하나의 반응에만 작용하는 특이성이 있어 우리 인체는 계속해

서 많은 효소를 필요로 한다.

-효소의 밸런스가 깨지면 건강을 잃는다.-

체내 효소는 알맞은 체액의 산도(PH), 적당한 조효소(비타민,미네랄),습도 단백질

등을 갖추어야 활발한 작용을 하는데,그렇지 않으면 효소는 감소되거나 활성이

저하돼 각 장기의 기능이 약화 되므로 건강을 잃게 된다.

체내의 효소가 부족하거나 그 활성도가 저하되는 원인은 서구화한 식생활이다.

육식과 인스턴트 음식등 산성식품 위주로 먹게되면 효소의 기능이 무너진다.

공해로 인한 식수,토양의 오염,화학비료,농약등도 직.간접적으로 효소의 작용을

   감소시키거나 활성을 떨어트린다.이에대한 대응책은 먼저 식생활을 개선하며

효소를 체외로부터 보충해 밸런스를 바로잡는 것이다.

-"건강의 열쇠는 엔자임(효소)의 양"-

인간이 생명활동을 영위하기 위해 필요한 엔자임 5천종 이상이다.

엔자임의 종류가 이처럼 많은 것은 엔자임이 단하나의.작용밖에 할수 없기 때문이

다.