오늘은 울릉도에서 자생하는 부지갱이나물과 토종된장을 사용해서 짭조름한 반찬을
한번 만들어 보겠읍니다~
자~ 슬슬 만들어서 먹어볼까요~ ^^ 
1.부지갱이를 1시간 찬물에 담궜다가 끌는물에10~20분정도 삶는다
2.삶은부지갱는 4~5 시간정도 찬물에 담궈서 우려낸다
3.팬에 들기름을 두르고 10분정도 볶아주다가 풀어놓은 토종된장을 넣고 볶는다
4.볶던나물에 파 마늘 후추가루 고추가루 매실액기스 청주 통깨넣고 5~10분 볶아준다
5.접시에 담고 홍고추 쪽파 썬것과 통깨로 데코레이션한다
6.한소큼 식힌다음에 맛있게 먹는다~ ㅎㅎ 끝.
부지갱이나물무침 완성입니다
자~이제 따근한 쌀밥에 올려서 맛있게 드세요~ ^^
가정요리 천국 알콩달콩 화이팅~ ^^
끝까지 잘 읽어봐 주셔셔 대단히 감사합니다
독도는 우리땅 화이팅~!
대한민국 화이팅~!!
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