기본 비율은 올리브오일 : 발사믹식초 = 2:1.
소금 한꼬집 간장 약간(제가 간장의 짠 맛을 좋아해요~^^)으로 간을 주고요,
레몬있으면 레몬즙도 넣고 오렌지 다듬으며 나온 껍질 쭉 짜서 그 즙도 넣고~
견과류(호두 아몬드 캐슈넛 등)와 건과일(건포도 건크렌베리 등) 다져서 넣으면 소스 자체의 맛이 아주 좋아집니다.
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기본 비율은 올리브오일 : 발사믹식초 = 2:1.
소금 한꼬집 간장 약간(제가 간장의 짠 맛을 좋아해요~^^)으로 간을 주고요,
레몬있으면 레몬즙도 넣고 오렌지 다듬으며 나온 껍질 쭉 짜서 그 즙도 넣고~
견과류(호두 아몬드 캐슈넛 등)와 건과일(건포도 건크렌베리 등) 다져서 넣으면 소스 자체의 맛이 아주 좋아집니다.