오색채소피클

[기린]

<만들기>
1. 양배추 양파 빨강노랑 파프리카 오이 자색양배추 브로컬리 등 채소를 한 입 크기 잘라서 빈 병에 켜켜이 담는다.
2. 피클쥬스를 팔팔 끓여 붓는다.
3. 피클쥬스
물 : 식초 : 설탕 = 2 : 1 : 1
소금 월계수잎 피클스파이스 통후추 등
(물 400ml 일 경우 소금은 1큰술)
함께 끓인다.
☞ 브로컬리는 살짝 데친후 사용.
☞ 냉장고 채소 활용하면 좋아요.
☞ 병을 거꾸로 세워 반나절 바로 반나절 상온에 둔 후 냉장고에 넣고 먹어요.
☞ 진공상태여서 뚜겅을 열 때 뻥~! 소리가 나요.

[*인주*]

기린의 글을 본 것이
사실이구요
눈으로
입으로
소리로
코로
마음으로
요 피클을 먹을 생각에
설레입니다

[초록땡땡]

빛깔이 참 고와서
도전해보고싶네요
사랑하는 사람의 입에 넣어주고픈데요^^

[크리스마스로즈]

정성과 사랑이 가득 담긴 피클
감사히 잘 먹겠습니다~~

[수리아]

아~ 행사때 선물이군요. 쩝쩝~^^

[신비]

이거 너무너무 너무 맛있어요ㅠ 제가 다 먹었어요 또 먹고싶어요