한마디로 말하면 채식을 하면 치매도 예방 가능하다는 이야기... ㅎ
장내 미생물을 분석했는데 변비가 있으면서 인지 능력이 더 나쁜 사람들은 염증을 조절하는 데 도움을 주는 중요한 지방산인 부티라트(낙산염)를 생성하는 장내 박테리아가 상대적으로 적은 경향이 있다는 것을 발견했다. 장내 박테리아는 섬유질을 분해할 때 부티라트를 배출한다.
만성 변비, 치매 위험 알리는 경고 신호(연구) (naver.com)
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한마디로 말하면 채식을 하면 치매도 예방 가능하다는 이야기... ㅎ
장내 미생물을 분석했는데 변비가 있으면서 인지 능력이 더 나쁜 사람들은 염증을 조절하는 데 도움을 주는 중요한 지방산인 부티라트(낙산염)를 생성하는 장내 박테리아가 상대적으로 적은 경향이 있다는 것을 발견했다. 장내 박테리아는 섬유질을 분해할 때 부티라트를 배출한다.
만성 변비, 치매 위험 알리는 경고 신호(연구) (naver.com)