갯장어(구이용)
진도 팽목항에서 선동하여 받은 장어입니다.
1kg 3~4마리
5kg 판매가 : 38,500원
판 매 완 료
구이용으로 손질하여 보내드립니다.
뼈는 버리지 마시고 ~ 튀겨서 드세요.
장어가 냉동상태이므로 해동하는데 시간이 걸립니다.
오늘 해동해서 내일 손질하여 발송하겠습니다. 죄송합니다.
(밴댕이와깡다리님, 여왕개미님, 한이님, 쑤기님, 프라이드님,
진솔이(신진수)님, 무으으기님, 육험님, 성아님, 조아산님, sanhwahoo님, 뜨락님,
부산상패님, 페가수스 이천님, 파랑새님, 윤수영님, 잔디님, 사랑초님, 용궁최고님,
에릭턱수염님, 메피스토님, 박성호님, 파도님, 로스차일드님, 앙드레님, 김종일님,
아스팔트님, 소낭그님)...
{ 받으셔서 드실때 칼집을 넣어주세요 }
갯장어는 아나고보다 잔가시가 더 많습니다.
아래사진처럼 손질해서 보내드리면 장어를 씻어서 물기를 뺀 후 도마에 올려놓고 칼집을 넣어 요리하세요.
어렵지 않고 편안하게 하실 수 있습니다.
주의: 칼집넣고 씻으면 살이 없어지닌까 꼭! 요리하기전에 칼집을 넣어주세요.
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손질해서 받아보시는 갯장어.
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받으신후 깨끗하게 씻어서 물기를 빼시고 요리하기전에 칼집을 넣어서 요리하세요.
가만히 칼로 밀면 쉽게 잘라집니다.
...
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