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행복요리방

느타리 버섯 된장국

작성자대동약국|작성시간15.12.01|조회수47 목록 댓글 0

 

 

 

 

yeye yeye yeye yeye  느타리버섯된장국  yeye yeye yeye yeye

 

재료: 멸치육수3컵, 양파1/2개, 느타리버섯1/2팩, 다진마늘1/2숟갈, 된장1숟갈, 어슷썬대파1줌

 

 

 

 

 

 

 

먼저.. 냄비에 물4컵을 담고

다시멸치1줌과 마른다시마 1쪽을 넣고 끓여

구수한 멸치육수를 3컵 만듭니다~~

 

 

 

 

 

 

멸치육수가 완성되면

건더기는 건져내고

된장을 풀어넣어주세요~

 

 

 

 

 

 

된장국물이 한소끔 끓는동인

양파는 큼직하게 썰고 느타리버섯은 가닥가닥 찢어놓습니다~

 

 

 

 

 

 

육수가 끓기시작하면 다진마늘을 넣고

양파부터 넣고 끓여줍니다~

 

 

 

 

 

 

양파를 넣고 한소끔 끓어오르면

느타리버섯을 넣어주세요~

 

 

 

 

 

 

마지막에 어슷썬 대파를 던져넣고

한소끔만 더 끓여내면 완성입니다~~

 

 

 

 

 

 

간을 더 할필요 없이 맛있는 된장국이에요~~

 

 

 

 

 

 

만들기 너무 간단하지요~~^^

 

만들기 복잡한거 딱 질색이라..

뭐든지 간단하게 뚝딱 만들어 먹을수 있는게 넘 좋네요~~ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

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