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요리 이야기

통삼겹구이 ~~그후

작성자해무리|작성시간21.03.03|조회수121 목록 댓글 12

어머

급 변경된 것인지라

사진없이  ~~입니다

통삼겹 800g

후추가루 소금 1작은술

편강설탕 1큰술 

사과즙 1봉지

마늘 2 큰술

월계수잎 3장

물 2컵

돼지고기 1시간 염지합니다

에어프라이기에

160도 50분 

180도 20분 

수시로 확인합니다 

김치도 요만큼 

고기도~~~

~이변 일어났습니다

삼겹살 1줄반이면 끝 하는데 

오겹살 800g 통구이 한것을   

요만끔 남았다니 ~  ~

아무리 생각해도~~신기합니다

김치는 팬에 따로 굽지요

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댓글

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  • 답댓글 작성자해무리 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 21.03.04 이변 일어난 날 입니다
    어떤 맛도 그답인 집인데~~ㅋ
  • 작성자명명자매 | 작성시간 21.03.04 아하.. 염지한 뒤에 에어프라이기로...
    우리집에 놀고 있는 에어프라이기 있는데...
    한번 사용해 봐야 겠어요
  • 답댓글 작성자해무리 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 21.03.04 강추입니다 시간을 넉넉히 하심됩니다
  • 작성자인화(무주) | 작성시간 21.03.05 이러면 에어프라이기가 사고 싶어지는데요..ㅎㅎ
    기계가 문제 아니고 님의 솜씨가 만든 맛이겠죠..^^
  • 작성자해무리 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 21.03.05 무대뽀로 기계속에 드리 밀어 놨습니다
    지가 열기뿜뿜~~맛내어 줬습니다
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