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오미자는 완숙이 맛도 좋고 양도 많이 나옵니다. 그러나 오미자 초기 잘못된 홍보와 상식으로 들익은 딱딱한 오미자를 선호 했습니다. 딱딱한 것은 나중 떫은 맛이 잡힙니다. 그래서 건오미자와 오미자청을 만들때는 꼭 이시기 완숙된 오미자로 만드셔야 맛과 양이 풍부한 오미자로 거듭납니다. 단 배송의 문제인데 세척한 오미자는 걱정 하실 필요 없습니다. 그냥 동량의 설탕만 부으면 끝입니다. 건강한 한해를 위해서 오미자 효소를 만드는 센스~~~^^*) 작성자 명 의 작성시간 12.10.09