선배님들에게 부탁드려요!

[재림]

천연초 효소를 가장 빠르게 담그는 방법에 대하여 선배님들의

조언을 부탁드립니다.

혹 천연초 효소가 시급히 필요하여 그러는데 일반 효소들은 6개월이상 담그어야 하지만 천연초를 믹스기에 갈아서 담그면 그기간이 3개월정도면 효소가 효능이 있을가요?!...

선배님들의 조언을 부탁드립니다.

[전인치유]

갈아서 담그시는 것도 방법이겠지만 시급하게 필요하시면 설탕을 적게 조절하시고 이앰 원액을 사용하여
발효기간을 앞당기는 방법도 있습니다.설탕량이 적으면 세심한 관찰이 필요합니다 산도가 높으면 신맛이 강해
질수있고 자극도 강해 집니다

[재림]

좋은정보 감사합니다. ㅋ 근디 이앰 원액이란 무엇인가요?!ㅎ..제가 초보라서 모르는 부분이 넘 많아요!ㅎ...고마워요

[약초교육농장]

너무 조급하게 하시면 않됩니다.
정히 필요하시면 다른 곳에서 얻어 드세요.
발효는 시간과 온도에 매우 민감합니다.
그속에 담겨진 비밀은 미생물이라 봅니다.
영양도 좋지만 미생물의 역할 매우 중요합니다.
지구 상에는 수 많은 미생물이 동식물 즉 생물이 살아갈 수 있도록 환경을 만들어 주기 때문이지요.
지연이 살아 가는 모습을 그대로 우리 몸에 적용을 하는게 발효식품이라 보지요.
산을 보세요. 우리 몸 속을 보세요.
왜 발효식품 신 김치,장류가 좋고 막걸리가 좋은지요.
다 미생물이 들어있어 몸속에 들어가서 많은 작용을 해서 그렇지요.

[재림]

아, 옳은 말씀인것 같아요, 많이 배우고 갑니다. 고마워요!...