[⊙ 면역영양⊙ ]면역성 높여주는 과일탕 만들기

[국화(김동선)]

* 면역성 높여주는 과일탕 만들기.

* 재료

사과 3개, 배 3개, 바나나 3개, 곶감 3개, 대추 1컵, 건포도 1컵, 은행 컵, 호두1컵, 잣 1컵, 참깨1컵,

밤 1컵, 무 반개, 당근 3개, 생강 2-3쪽, 꿀 3-5스푼

* 만드는 법

1. 모든 재료는 깨끗이 씻고, 견과류는 껍질을 벗긴다.

* 과일은 밀가루로 씻고 혹시나 남아있을 농약 잔여물을 제거하기 위해 식초나 숯가루에 잠시

   담궈 둡니다.

* 단 것을 싫어하는 사람은 꿀은 빼도 괜찮아요. 전 빼고 한답니다.

   건포도와 곶감때문에 달거든요.

* 빨리 익게 하려고 재료들을 듬성듬성 썰어주었어요.

  너무 잘게 썰면 영양소가 파괴된다고 해서 크게 썰어주었어요.

  원래는 통째로 넣어주는 것이라고 하네요.

2. 커다란 들통에 재료를 담은 뒤 재료 위로 약간 올라올 정도로 물을 넣는다.

3. 약 30분 정도 센불로 끓인다음 불을 약하게 하여 3시간 정도 더 끓인다.

4. 계절이 바뀌는 환절기에 가족이 함께 먹으면 감기도 잘 안걸리게 되고 몸도 튼튼해 진다.

5. 다음과 같은 사람들에게 특별히 좋은 보약이다.
 

지나치게 육식을 좋아하는 사람, 술을 많이 마시는 사람, 과다 흡연 등으로 피가 불결해서

온 몸이 여기 저기 쑤시고 아프며 정신이 맑지 못한 사람, 큰 수술을 하고 몸조리 하시는 분,

산모 : 출산일 보름 전 쯤 해먹고, 출산 후 바로 해 먹으면 과다 출혈에도 문제없이 거뜬해

지고, 빈혈이 있는 사람에게도 좋다.

<먹는 방법>

① 소화가 어려운 사람이나 위가 좋지 않는 사람은 삶은 것을 베 보자기 같은 것에 넣어 짜서

    국물만 매끼마다 한 대접씩 마시고 찌꺼기는 재탕해서 마신다.

② 건강한 사람은 삶은 모든 재료를 믹서에 갈아서 그릇에 담아 냉장고에 보관해 두고 끼니처럼

    먹거나 수시로 먹으면 된다.

과일탕 만들기

만드는 방법

1. 가능한 두꺼운 솥을 준비 합니다.
2. 무우를 1.5Cm 두께로 짜르고 가능한 틈새가 없도록 솥밑바닥에 잘 깔아 둡니다.
3. 각종 과일(감, 사과, 복숭아, 자두, 배, 밀감, 자몽 또는 오렌지, 밤, 대추, 그외 각종 과일)
4. 솥뚜겅을 덮도 아주 낮은 불로 4~5시간 서서히 끓입니다.
5. 이것을 조리로 걸러내고 짜내어
유리 병속에 넣어서 냉장고에 보관 합니다.


주의사항

1. 량은 3일 이내로 다 마실수 있는 만큼의 량
2. 극히 적은 량이라도 알콜 냄새가 나지 않는 범위의 날짜 내에 다 마실것.
3. 즙은 가능한 손으로 만지지 마십시요.
4. 소화가능한 많이 마실수록 효과적입니다.
(최하 매일 5컵 이상입니다.)


과일탕의 효과

1. 과일탕은 약한 소화기관의 힘을 가장 적게 소모하면서 최대의 열량을 얻는 방법입니다.
2. 과일탕은 빈혈 또는 피가 모자라거나 저혈압 환자 또는 간경화 및 각종 암환자 등 그리고 항암치료 중이거나 치료후에 소화가 어려울때 특히 도움이 됩니다.
3. 과일탕은 2~3일 내에도 뚜렷한 효과가 나타날수 있습니다.
4. 과일탕은 또한 다이어트에도 좋습니다.

[미국 코스모스]

국화님 감사 합니다 암환자가 수술한뒤 4~5 차례를 해드려 많은효과를 보고 지금은 건강해지셨읍니다 정작 저자신을 위하여는 하지 못하고 있으니 말예요 이제 새롭게 국화님의 사랑으로 만들어 저의 건강을 기키렵니다 감사 합니다

[국화(김동선)]

네 좋은 경험을 하셨군요 허약한 환자분들 식사 잘 못하시는 분들에게 좋은 것같아요 건강을 위하여 꼭 만드어서 드세요 감사합니다

[시냇물]

국화님 한방 의사 같아요 유익한 과일탕 많은 사람에게 큰 유인이 될것 같군요 역시 국화님 다워요 행복이 넘치시길 기도드림니다

[국화(김동선)]

내가 만든것이 아니고 빌려온건데요 칭찬이 너무 크십니다 사랑해요 좋아헤요

[호수(김춘호)]

국화님의 글 과일탕 소개 잘 들었습니다. 한번 만들어 먹고 싶은데 잘 안되드라고요 잘 기억해 두었다가 만들어 볼께요 . 감사합니다.