안녕하세요 교수님, 강의를 듣던 중 궁금한 부분이 생겨서 질문 남기게 되었습니다.
교재 78p를 보면 달걀, 우유, 두부는 퓨린 함량이 낮아 좋은 단백질 급원이라고 되어있고, 요산 생성 관련 해서 단백질은 요산 생성 증가시킬 수 있으니 단백질 과잉 섭취는 말자 라고 되어있습니다.
그럼 달걀, 우유, 두부는 퓨린 함유 관련해서는 좋은 단백질 급원이지만 요산 생성 측면에서는 요산 생성을 증가시킬 수 있기 때문에 조심해야 하는 걸까요? 아니면 이 둘은 묶어서 이해하려고 하지 말고 따로 이해해야 할까요?
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