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수업 내용 질문

고급영양학 무기질 질문드립니다!

작성자홍시|작성시간26.06.11|조회수18 목록 댓글 1

아연 결합단백질인 메탈로티오네인은 철-페리틴, 구리-메탈로티오네인처럼 저장단백질 또는 비타민A-레티놀결합단백질처럼 운반단백질(?)로 구분할 때 (소장 점막 세포 내에서)운반 단백질로 이해하는 게 맞을까요?

칼슘-칼빈딘도 소장 점막 세포 내에서 미세융모막에서 기저막으로 이동하니 저장단백질이 아닌 운반 단백질로 보는 게 맞겠지요?

철과 아연의 흡수조절 기전이 같다보니 자꾸 소장 점막 세포 내 저장된다고 인식하게 되어서 확인 차 질문드립니다 !

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댓글

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  • 작성자심재범 | 작성시간 26.06.18 안녕하세요
    세포 내에서 이동한다고 운반이라 해도 될지 잘 모릅니다
    교재에 결합이라 나온건 저장 운반 구분말고 그냥 결합으로 알아두세요
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