야채볶음밥 또띠아 부리또 만들기
재료
- 찬밥 1공기
- 양파 1/4개
- 당근 1/4개
- 청양고추 1개
- 달걀 1개
- 또띠아 1장
- 참기름 1큰술
- 소금, 후추 약간
만드는 법
- 양파, 당근, 청양고추는 잘게 썰고, 달걀은 풀어준다.
- 팬에 참기름을 두르고 양파, 당근, 청양고추를 볶는다.
- 채소가 익으면 찬밥을 넣고 볶는다.
- 소금, 후추로 간을 한다.
- 달걀을 넣고 스크램블한다.
- 또띠아에 볶음밥을 올리고 말아준다.
팁
- 취향에 따라 다른 야채를 추가해도 좋다.
- 볶음밥에 고추장이나 고춧가루를 넣어 매콤하게 만들어도 좋다.
- 또띠아 대신 랩을 사용해도 좋다.
완성된 야채볶음밥 또띠아 부리또는 간편하면서도 영양가 있는 도시락 메뉴입니다. 찬밥 활용도가 높고, 만들기도 쉽기 때문에 바쁜 아침에도 부담 없이 준비할 수 있습니다. 야채가 들어가 있어 건강에도 좋고, 또띠아의 부드러운 식감과 볶음밥의 짭짤한 맛이 조화를 이루는 맛있는 메뉴입니다.
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