운동하지 않는 일반인의 단백질 보충제 섭취에 대해서...
단백질은 인체의 구성에 있어서 수분을 제외하면 체중의 거의 반을 차지하는 영양소입니다.
단백질은 머리카락, 내장조직, 손톱, 근육, 뇌, 피부의 기능과 성장에 관여하는 영양소입니다.
적혈구 파괴시 파괴된 적혈구 세포의 재생에 단백질이 이용됩니다. 단백질을 충분히 먹어야 적혈구등과 같이 인체에 유리한 물질을 많이 생산해서, 세균의 침투도 막을 수 있는 것입니다.
근육이 운동으로 손상되었을 때 단백질을 먹음으로서 근육을 회복시키고 손상된 근육조직을 재생 복원 시켜주듯이..
장기(내장)등과 같은 인체 구성조직의 손상에 대한 복원 목적에서도 단백질을 충분히 먹어주어야 인체의 각종 조직이 재생 복원 될 수 있는 것입니다.
그렇기 때문에 일반인에게도 단백질은 필수적인 영양소이며, 단백질이 결핍되면 신체조직이 정상적 유지하기가 어렵습니다.
일반적으로 많이 먹는 단백질 보충제는 유청단백 성분의 보충제입니다.
유청단백은 우유에서 추출한 단백성분으로서 분유나, 제빵원료등 다양한 식품의 재료로 사용되고 있는 식품입니다.
제 생각으로는 우유가 인간의 단백질 공급과 영양공급원으로서 좋듯이...
우유추출물인 유청단백도 우수한 단백질 공급원이 되리라 생각이 됩니다.
운동하지 않은 아기들이 유청단백이 첨가된 분유를 먹듯이..
일반인도 영양공급원으로서 유청단백을 먹어면 단백질 공급원으로고 괜챦은 식품이며, 안심하고 먹을 수 있는 식품이 되리가 생각됩니다.
섭취량
반스픈이면 15g인데... 15g는 11~12g의 단백질이 함유되어있습니다.
보통 보디빌더와 같이 운동량이 많은 경우 자신의 체중 x 2g의 단백질이 필요합니다.
하지만 일반인의 경우 자기체중 x 0.7g의 단백질이 적당합니다.
(70kg의 운동하지 않는 사람이 하루 필요한 단백질 섭취량은 70x0.7g=49g 으로서 49g의 단백질 정도만 먹으면 됩니다.)
단백질 또한 남는 잉여분은 지방으로 바뀌게 되고 이때 지방으로 변환되거나 지나치게 많이 섭취하면 간과 신장을 혹사시키기 때문에 하루 필요한 적당량의 단백질 섭취가 필요합니다.
다시말해서 하루 기준량이상을 초과해도 간에도 안좋고, 비만에도 좋지 않다는 것입니다.
단백질이 소화흡수를 하고 간 합성작용으로 각 신체조직으로 변환되는데...
단백질을 많이 섭취하면 그만큼 간이 많이 사용되어서 간이 피로해지고 혹사해서...
손상될 수 있다는 것입니다.
간이 나쁜 사람이 단백질 섭취를 제한 해야 되는 경우...
단백가(단백질 100G으로 만들 수 있는 체단백의 량)가 높을 수록 양질의 단백질이 됩니다. (옵티멈 웨이 프로틴은 동물성 단백질로서 단백가가 높은 편입니다.)
참고로 두유와 같은 식물성 단백질은 동물성 단백질보다 단백가가 낮은 편입니다.
간암, 간경화, 간염 환자 중에는 단백가가 높은 동물성 단백질 섭취를 제한해야 되는 경우도 있습니다.
간암인 사람은 식물성 단백질이 좋고, 동물성 단백질은 제한 하는 것이좋습니다.
특히 질문하신 분의 오빠가 간암이든 간경화, 간염증세가 있는경우에서
BUN 수치 가 높아서 혼수의 위험이 있는 사람은 무조건 단백질 섭취를 극도로 제한해야 합니다.
단백질이 암모니아 가스를 배출하는데, 이 암모니아 가스가 혈액을 타고 뇌속에 들어가면 혼수상태가 되기 때문입니다.
위의 경우에 해당되지 않는다면 , 단백질 보충제가 일반인에게도 도움이 될 것입니다.~
| 글작성자 : '몸짱 만들기' 카페 ( http://cafe.daum.net/1004victory )
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