bel paese(벨 파에제)ⓘ : 이탈리아의 연질 치즈
.치즈의 특징은 부드럽고 버터향이 나는것이 마치 프랑스의 saint paulin, 독일의 버터카제
(butterkase), 하바티(havarti)와 맛과 그 제조방법이 비슷하다.
.Bel Paese is a semi-soft Italian cheese. It is Italian for "beautiful country".
cf. 벨 파아제, 벨 파이제, 벨 파제, 벨 파에이즈, 벨 파에이스 → ( X )
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