gruyère(그뤼예르)ⓕ : gruyereⓐ, 스위스산 치즈
cf. gruyére, 그뤼에르 → (X)
이용 요리 : quiche(키슈), fondue(퐁뒤), gougeres(구제르) : 치즈를 넣어 만든 짭짭한 슈(choux)
French onion soup(프렌치 어니언 수프), cordon bleu(코르동 블뢰)
22.07.29. 수정
다음검색
gruyère(그뤼예르)ⓕ : gruyereⓐ, 스위스산 치즈
cf. gruyére, 그뤼에르 → (X)
이용 요리 : quiche(키슈), fondue(퐁뒤), gougeres(구제르) : 치즈를 넣어 만든 짭짭한 슈(choux)
French onion soup(프렌치 어니언 수프), cordon bleu(코르동 블뢰)
22.07.29. 수정