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서양조리용어

이탈리아 기초 문법

작성자오 찬|작성시간18.11.04|조회수1,622 목록 댓글 0

la : 이탈리아어의 정관사로서 자음으로 시작하는 모든 여성명사 단수 앞에 붙음.

   단, 모음 앞에서는 la가 l'로 모음이 생략된다.

   전치사 a, da, di, in, su, con과 정관사 la가 결합하여 alla, dall, della, nella, sulla, colla

   처럼 전치사 관사를 만들지만, colla는 con la라 하는 것이 일반적이다.

   .a + la = alla

   .da + la = dall

   .di + la = della

   .in + la = nella

   .su + la = sulla

   .con + la = colla

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al = a + il   <al dente>

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전치사 di(영어 of)와 정관사 il(단수 남성형), lo(3인칭 단수 남성형), la, I, gli(lo의 복수형), le와 결합할 경우에 del, dello, della, dei, degli, delle로 된다.

    di + il = del

    di + lo = dello

    di + la = della

    di + l = dei

    di + gli = degli


    di + le = delle

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 3인칭 단수 여성형 : lei, ella, essa

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gli(글리) : 남성 정관사 lo의 복수형. 모음 s+자음, gn, ps, x, z로 시작하는 남성명사 복수 앞에 쓰임. I로 시작하는 남성명사 복수 앞에서는 gl'가 쓰인다. 또 전치사 a, con, da, di, in, su와 결합해서 agli, cogli, dagli, degli, negli, sugli가 되지만, con의 경우는 con gli라고 하는 경우가 일반적이다.

   .Tutti gli uomini : 모든 사람들.

lo(로) : det. sing. 모음, S+자음, gn, ps, x, z의 자음으로 시작하는 남성 단수 명사 앞에 쓰이며, 모음 앞에서는 l'로 생략된다. 또한 전치사 a, da, di, in, su, con과의 결합에서 allo, dallo, dello, nello, sullo, collo의 전치사관사를 이루고 collo는 con lo로 쓰이는 것이 일반적이다.

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*spaghetti alle vongole(스파게티 알레 본골레) : 조개가 들어간 스파게티

  .spaghetti(스파게티)ⓘ : spagghetto(스파게토)의 복수형

  .alle(알레)ⓘ : 전치사 a(아) + 단수 남성형 명사 앞 정관사 le(레)

  .vongole(본골레)ⓘ : vongola(본골라)의 복수형

  cf. 스파게티면, 봉골레 → ( X )


alla, al, ali 등 명사의 성별, 단수/복수 여부에 따라 달라진다. 영어로 하면 to the 정도. 예를 들어 A alla B라고 하면 BA 넣은 것(혹은 섞은 것)으로 생각하면 쉽다. eand, diof라는 뜻.





 

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