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한국조리용어

새우 꼬리 부위별 명칭

작성자오 찬|작성시간14.11.27|조회수330 목록 댓글 0

새우 꼬리 부위별 명칭

보리새우

 

 

 

 

대하

 

새우 꼬리부위별 명칭

  1. 제6체절

  2. 제7체절 : 미절(尾節) → 꼬리마디

     .물주머니(X)

  3. 미편(扁) : 부채 생김새

 

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