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마들렌 만들기

작성자吳弟男| 작성시간09.06.11| 조회수87| 댓글 1

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  • 작성자 吳弟男 작성자 본인 여부 작성자 작성시간09.10.10 계란 90 설탕 100 꿀10 박력분 100 베이킹파우더1구람 버터 110구람 소금1구람바나나오일 한방울 `1.계란을 약간 섞은후에 설탕 꿀을 섞어줍니다. 2.박력분과 베이킹파우더를 체친구에 1에 섞어주세요 4.버터 소금 바닐라오일을 중탕으로 녹여 2에 섞어주세요 5마들렌틀에 버터를 살짝발라주시구요 그 위에 박력분을 살짝 뿌려주세요 박력분을 뿌린후에 뒤집어 탁탁쳐 주세요..덩어리진 박력분이 떨어져 나가도록.. 반죽을 틀에 3분의2정도채워주시구요 틀을 바닥에 탁탁 쳐주세요 180도에서 12에서 15분정도 구워주시면 맛있는 마들렌 완성입니다요..
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