
출처 : 여성시대 고양이찹쌀떡




강원도에서 감자조림은 디폴트가 간장이 아닌 고추가루임
(고추가루 + 다진마늘 + 설탕,올리고당이 주 양념재료)
간장으로 만든 감자조림은 학교 급식때 처음 먹어봄ㅋㅋ
슬쩍보면 깍두기처럼 생겨서 감자깍두기라 부르기도 했음
고등어나 큰 멸치를 같이 넣어서 만들기도 함
북한에서도 감자는 매콤이 디폴트라고 함
(좆본 유학시절에 탈북언니랑 같이 지냈는데 그 언니가 말해줌
내가 강원도식 감자조림 해주니 고향의 맛이라며 좋아했음)