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[스크랩] [음식]강원도식 감자조림.jpg

작성자짧고굵게|작성시간20.12.27|조회수4,062 목록 댓글 30

출처 : 여성시대 고양이찹쌀떡



강원도에서 감자조림은 디폴트가 간장이 아닌 고추가루임
(고추가루 + 다진마늘 + 설탕,올리고당이 주 양념재료)
간장으로 만든 감자조림은 학교 급식때 처음 먹어봄ㅋㅋ
슬쩍보면 깍두기처럼 생겨서 감자깍두기라 부르기도 했음
고등어나 큰 멸치를 같이 넣어서 만들기도 함

북한에서도 감자는 매콤이 디폴트라고 함
(좆본 유학시절에 탈북언니랑 같이 지냈는데 그 언니가 말해줌
내가 강원도식 감자조림 해주니 고향의 맛이라며 좋아했음)

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댓글

댓글 리스트
  • 작성자R리오올리오 | 작성시간 20.12.27 감자조림 항상 저렇게 먹었는데..?!
  • 삭제된 댓글입니다.
  • 답댓글 작성자트랜스캐내디언ㅋ | 작성시간 20.12.28 222 우리집도 경상도인데 이거엄마가자주해줌
  • 작성자candy dream | 작성시간 20.12.27 고추장/고추가루임
  • 작성자시카고피자 | 작성시간 20.12.28 뭐야 난 감자조림하면 다 저렇게 하는줄 알았지 (본투비강원
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