[요리]🌱비건 레시피🌱 굴소스 없이도 맛있게! '가지 덮밥'

[Born This Way]

🍆 가지 덮밥 🍆

보통 가지 덮밥엔 굴소스가 들어가지!

하지만 굴소스는 이름에서 알다시피 굴이 메인이야

물론 비건용 굴소스도 있다고 알고있어!

하지만 우리 집엔 없지...ㅠㅁ ㅜㅋㅋ

굴소스 없이도 맛있는 가지 덮밥 만들어볼까?

재료

가지 1

양파 1 (작아서 두개 사용)

피망 1/2

양배추 약간

다진 마늘 1/2 숟갈

식용유

양념장

간장 4숟갈

설탕 2숟갈

고춧가루 1숟갈 반

다진 청양 고추 1 (매운거 못먹는 사람은 생략 가능)

전분물

전분 1숟갈

물 5 - 7 숟갈

모든 재료를 한 입 크기로 깍둑썰기 해주세요

식용유를 두르고 가장 더디게 익는 양파부터 투하

양파가 옅게 색이 나면 가지와 다진 마늘 투하

피망과 양배추 투하!

양념장을 섞어준 모습

양념장 투척

섞어 섞어

전분물을 풀어 넣어주고 재료들이 서로 뒤엉켜지면

완성!

매콤하고 달달한 맛의 가지 덮밥이야!

정말 만들기 쉽고 간단한데 굉장히 그럴 듯한 요리야!

집에 재료가 있다면 한 번 만들어봐!

그럼 안녕!

[茫茫大海]

남은 가지로 해 먹었는데 진짜 너무 맛있었어 레시피 고마워♡

[냠냠쿵짝]

오늘 저녁은 이거다

[햄또리]

맛있게 잘 먹었어!!!!엄마도 좋아하더라

[맛있겠다노]

레시피 알려줘서 너무 고마워~!

[안빈낙도]

버섯으로해서 맛있게 잘 먹었어~