[요리]🍝해물볶음우동을 5분만에 뚝딱🤪❗️

미방은 우리 회사 옥상에 피었던 꽃🌸

게-하-!
볶음우동이 너무 먹고싶은데 나가기는 귀찮아서 집에서 만들었는데 맛있더라고!😊

*재료*
사진에 보이는 그대로고 믹스파티통에 들어있는건 고춧가루!
우동사리 밑에는 다진마늘이구 그릇에 있는건 해물모둠이야
냉동된 상태로 찬물에 담궜다가 한번 데쳤어!

(해물대신에 베이컨 넣어도 맛있더라! 아무베이컨이나ㄱㅊ)

일단 우동사리를 끓.는.물.에 삶아주자💦💦💦💦
우동사리마다 삶는 시간은 다를텐데 보통은 1분 40초-2분이더라구 제품 뒤에 설명 나와있으니까 그대로 보고 하면 된다~

나는 2분으로 맞췄엉
이제 얘는 잠깐두고

팬에 기름 둘러서 다진마늘을 볶볶
🚨 다진 마늘 볶을땐 무조건 약불이야!

그 담에 해물모둠이랑 양파를 투-하-!
🚨이때는 중간-강 사이에 불 두기!

열심히 볶다가 우동사리 다 되면 찬물에 한번 헹구고 해물볶던거에 투-하-!

🚨약불로 바꾸고🚨 어른수저 기준으로
진간장1(국간장쓸거면 더 적게)
굴소스2스푼(가득!)
올리고당 0.5스푼(단거 싫으면 안넣어도 ㄱㅊ)

다시 열심히 볶다가

(들볶아서 좀 하얗다^_^)
고춧가루 좀 넣자! 난 배라 스푼으로 평평하게 1스푼넣었어!
또 쇽쇽 볶아주면

완성-!

새우튀김이랑 양파절임이랑 먹으면 존맛탱🤪


양념 넣고 간 보면서 더 추가해도 되는데 나는 간 안봐도 저정도면 딱 맞더라 그리구 해물모둠은 와 이정도 넣어도 되는거야..? 싶을정도로 많이 넣는거 추천!
그리고 고춧가루까지 넣고 볶은 다음에 가쓰오부시 넣어도 맛있을거같은데 난 .. 없어..............


-끝!

새우튀김 직접 튀긴겨?

진짜 맛있다

미친 나 오늘 저녁이거다

오늘 게녀덕에 저녁 잘묵었습니다~!

짱마싯다 ㅜㅠ