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막생정

[요리]코코넛밀크 없이도 콩카페 코코넛 스무디 만들 수 있다🥥

작성자Kkkongcccccc|작성시간20.04.23|조회수24,385 목록 댓글 28

방금 먹다가 천국보고 온 김에 호다닥 달려왔어.

궁금할테니 바로 재료부터 소개한다.

재료:
편의점 코코넛라떼, 연유/올리고당, 블랙커피스틱2개, 코코넛롱(=슬라이스, 필수x)

1. 편의점 코코넛라떼를 2-3시간 얼린다. 만들기 전 상온에 조금만 놓아두면 살얼음끼면서 으스러짐

2. 1번과 + 각얼음하나 + 연유/올리고당 합친 걸 믹서기에 간다. 단거 안좋아하면 연유/올리고당 패스해도 됨.(일부 저 커피에 이미 연유가 소량 들어있기도 해서)

🗣그러나 콩카페 맛을 따라하려면 연유 넣는 게 확실함.

3. 스무디잔 맨 밑에 블랙 커피스틱 하나를 뜨거운물 살짝해서 녹을정도로만 깔아두고, 그 위에 2번을 옮겨담는다, 그 위에 데코로 나머지 스틱 하나분량 깔면 끝

4. 코코넛롱을 얹어준다. [취향따라 생략가능]




<참고사항>
-내가 시중의 코코넛스무디를 안 먹어봐서(ex 팔공티 엔제리너스 등등) 그것과는 비교를 못 함...
-인터넷에 스무디 만드는 방법을 쳐보면 거의 코코넛밀크를 쓰라고 되어있는데, 캔에 파는 건 원터치가 아니라 귀찮을 것 같고.
코코넛 특성 상 한번 쓰고 나면 상온에서 이미 굳어버리는 경우도 많아서 어떻게 하는게 나을까 생각하다가 해 본 방법이야.
다낭 콩카페 그리웠던 사람들, 코코넛쳐돌이들 있으면 나믿고 한번만 해보셈😇🥥

<이 레시피의 장점>
카페에서보다 싼가격에 먹을 수 있다

만의 하나, 집에 믹서기가 없다? ThAt’s OkaYㅋ
상온에서 좀만 더 녹여서 소르베마냥 해서 연유 조금 넣고 섞어주면 될 일이므로. 믹서기 없는 자취생? -충분히 도전 가능.



(이건 콩카페 사진)

완성샷✊🏻

🗣글에 문제있으면 완곡히 말해주세요~

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댓글

댓글 리스트
  • 답댓글 작성자감자샌드위치 | 작성시간 20.04.23 Kkkongcccccc 한번이 한스푼이야??
  • 답댓글 작성자Kkkongcccccc 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 20.04.23 감자샌드위치 응응 그정도! 그래도 달더라 ㅎㅎ
  • 작성자나대지마강냉이털어버린다 | 작성시간 20.04.24 꼭 해먹어본다 고마우ㅜ
  • 작성자R=VD공인중개사시험합격한다 | 작성시간 20.04.25 와씨 미쳤네...? 나 베트남갔을때 진짜 코코넛라떼 맨날 먹었는데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 아 벌써 행복해...고마워 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ♡
  • 작성자이브릭 | 작성시간 20.05.01 믹서기 없으면 지퍼백에 담고 얼린담에 실온에 잠깐 뒀다가 후두려패서 으깨!!
    그럼 더 슬러시같은 코코넛스무디가 될거야
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