김치 베이컨 라면볶음
라면
김치
베이컨
마늘
올리고당 1큰술
고춧가루 1/2큰술
간장 1작은술
참기름
먼저 베이컨 마늘을 중간불에서 볶아줍니다.
베이컨에서 기름이 충분히 나오기 때문에 기름은 따로 두를 필요 없습니다.
중간-센불로 올린 후 잘게 썰어준 김치를 넣고
올리고당 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 간장 1작은술, 김치국물 1큰술을 넣고
살짝 탄내가 날만큼 볶습니다.
라면은 면만 반정도 익혀서
미리 볶아둔 김치에 넣어
참기름 두르고
면이 눌러붙지 않게 빠르게 휙휙 잘 볶아주면
김치 베이컨 라면볶음 완성
양파나 청양고추를 추가해도 맛있고
계란프라이 올려 먹어도 맛있을거같아요.
라면볶음의 키포인트는 살짝 탄맛이라는거 잊지마시고 중간-센불로 조리하십시오.
끄읏...!
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