[요리]매운거 못 먹는 사람도 먹을 수 있는 카레 불닭을 만들어 보았다

[안경 낀 우완 에이스]

하이 안녕
와타시 오늘 개강했어(시발)
집 가는 길에 페북에서 본 카레 불닭 생각나서 장 보고 바로 만듬

※주의※
나는 요리 진짜 못함
전적: 계란말이 다 태워먹기, 김치전 다 찢어지고 늘러붙고 태워먹기, 계란찜 태워먹기, 라면 물 못 맞춰서 짜게 끓이기 등등

그래도 최근에 약불이란걸 배웠어

각설하고 이제 요리 과정 알려줄게
요리 못 해서 좀 구구절절임


준비물

오뚜기 3분카레(맛은 본인이 원하는걸루), 소금, 후추(난 후추 안 좋아해서 안 넣음), 불닭볶음면, 닭가슴살, 양파, 다진마늘



요리 과정



나 양파 처음 썰어봤어 깎둑썰기? 하래

참고로 나 양파 반개 너어써
그리고 마늘 아빠 숟갈로 반 정도? 사실 주걱으로 퍼서...대충 아빠 숟갈 반 정도 맞을거야

닭가슴살 잘라줌 역시 이것도 처음 잘라봄
자르기 전에 물로 씻었음 안 씻어도 되는지 모르겠다 그래도 씻는게 더 안전해 보여

닭가슴살을 한 팩 다 잘라놨는데 반만 넣었어
왜냐면 이따 오빠가 오는데 나한테 시킬게 뻔하니까 시발놈•••
마늘이랑 양파 향 올라오면 넣어줏셈

자 옆에는 이렇게

불닭 면을 익혀줍니다

닭가슴살이 반 쯤 익었을 때 물 한 컵을 넣어주는데

난 이 컵으로 이만큼 부었는데 물이 많은 것 같아
저기서 물 더 적어도 될 듯 하다

아 맞다 물 붓기 전에 소금 넣는거 깜빡함
뭐 어쩌겠어 물 붓고나서 소금 넣었지
소금은 한 꼬집? 이면 될 듯....
나 이런거 양 잘 못 맞춰...후추도 넣어줘 난 후추향 싫어해서 안 넣었으!!자기 취향에 맞게...

(저 나무 주걱 보이지? 위에 마늘 아빠 숟갈 반 정도라고 했는데 저 주걱으로 펐어 아빠 숟갈 반 정도라고 하면 감이 잡히려나?)

다음은 카레

지금 보니 매운맛으로 했구나

카레 넣으면 색이 요래요래

다음은 불닭 소스

넣으면 빨개짐

이것도 넣어
넣은 사진은 안 찍었어 먄

자 면은 다 익었으니께 물을 버려주고

투척한다

잘 저어주고 닭가슴살 익었으면 불 꺼
근데 나 고기 익었는지 안 익었는지 확인하는 법 몰라서 한 2분? 3분? 정도 저어주다가 껐어

완성임 사실 먹기전에 글 쓰기 전에 완성 사진 제대로 찍었어야 하는데 배고파서 먹고나서 찍었어

입 벌려 카레 불닭 들어간다!!!!!!!




글만 봐도 내가 요리 못하는게 느껴지지? 미안
근데 맛있어 내가 최근에 약불도 배워서 양파랑 마늘 볶을 때 약불로 했어

매운거 못 먹는 사람도 먹을 수 있어!! 카레가 들어가서 안 맵거든 난 매운거 좋아하는데 잘 못 먹는 사람은 순한맛으로 하쉐용


그럼 안녕.....




+추가

물 붓기전에 소금 넣는 이유가 고기에 간을 베게 하기 위함인가보다!! 먹으면서 깨달았어 꼭 물 붓기전에 넣어줘야한다!!

[나의 다니엘]

헤헤 나도 먹었당 카레 마시뗭 고마워!!

[달님의 꿈꾸는 다락방]

닭가슴살 생닭 사야해??? 어디서 사쏘?

[안경 낀 우완 에이스]

마트에 닭가슴살 팔아! 정육 코너 쪽에 있을걸?!

[패영왕]

닭가슴살없어서 참치로 대체했는데 미친꿀맛 ㅜㅜㅜㅜ게녀 고마워

[인생은설리처럼_]

이거 뮤조건 ㅜㅜㅜ♡