[활용정보]묵나물 삶는방법~~

[세희엄마]

                   묵나물 삶는방법~~

              넉넉한 솥에 물 ,나물을 저는 처음부터 넣는답니다,,

             솥에서 긇는 김 이나오기 시작하면..

              정확히  25분 정도 긇여줍니다,,

              25분후에 뚜껑을 열고,대접으로 하나 찬물을 받아 부어준답니다..

             그리고 그냥 잿물에 담아서 솥째 밖에 둔답니다,,

             4시간후에..헹구어서  볶으시면 맛나답니다,,

[옥정]

맞아요
세희엄마처럼 삶아야 부드럽게 되요
토란도 마찬가지~~
물에 담가뒀다 삶으면 잘안물러요

[부산단비]

묵나물이란것이 따로 그러한 나물이 있는줄 알았네요
묵은나물을 보고 묵나물이라고 하나봐요?
저도 겨울에 볶아먹을려고 호박.가지 말려두었답니다

[김수금]

유용한 정보 감사합니다.

[대지의여신]

감사합니다.
추천하고 담아갑니다.

[초록달]

감사합니다^^................