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├ 집 밥 요 리

삼겹살 배추찜

작성자옥정|작성시간26.01.03|조회수427 목록 댓글 23

삼겹살을 구워먹을까?
배추찜을 할까
만들기쉬운 삼겹살 배추찜 으로~
양념 소스 만들어
배추찜위에 소스 올려 맛나게
먹었어요

삼겹살 배추찜 버섯도 쫄깃하니
맛납니다

삼겹살은 쌀누룩젓갈에잠시 재워 뒀다가 배추 한켜 고기한켜씩올려서
물 한방울 넣지 않고
중불에서 익혔더니 배추에서 나온
국물이 시원합니다

소스만들기 양파.대파.청.홍고추.마늘.생강꿀절임.생수.간장.식초넣고
와사비가 없어서 못넣었어요

삭힌고추장물

삭힌고추가 짜지도 않고
알맞게 삭혀졌길래 다져서
고추장물 만들었어요

멸치.마늘만넣고

어제 저녁에 만든 코다리조림
고구마 큼직하게 넣었더니
달콤하니 맛나요
소고기도 넣었더니 맛이 더 좋으네요
식당서사먹는거보다
집에서 만들어 먹는게 더 맛나요

지난번에 남편지인을 메뚜기 볶아서 한통드렸더니
맥주 안주로 너무 좋다고
다음에 또 부탁을한다고하니 옆에
있든 다른 사람도 달라한다고 남편이 얘기하길래 두사람 한통씩 담아줬어요

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댓글

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  • 답댓글 작성자옥정 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 26.01.05 언니
    배추찜에소스 한숟가락 얹어서
    먹으니 맛나네요
    감사합니다
  • 작성자-수선화- | 작성시간 26.01.05 넘나 맛있어 보여요
  • 답댓글 작성자옥정 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 26.01.05 배추가 달큰하니참맛납니다
  • 작성자Blue앙망 | 작성시간 26.01.12 맛있게드세요~
  • 답댓글 작성자옥정 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 26.01.13 감사합니다
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