새로이 마련된 효사모 발효센타 교육장에서
발효음식을 함께연구하는 모임을 해보고싶습니다,
최소한의비용으로 함께할수있는 건강한발효음식을 같이 공부하고 연구하는마음으로 하면어떨까요.
1. 쌀누룩을 응용한 요리로하는 한상차림을 함께만들고 함께식사하기
2. 쌀누룩만들기와 쌀누룩이 만드는 마법을 함께 해보기
3. 계절별 시기별로 그때만할수있는것들...
1. 강정만들기(옥정님의 맛깔난솜씨로 재능기부해주시기를~)
2. 누룩소금.젓갈.간장으로 명절음식만들기
3. 건강하고 맛깔진 장아찌만들기
4. 봄나물응용요리로 한상차림
5. 누룩만들기 좋은날.. 누룩만들기
6. 설탕없이 잼만들기
7. 설탕없이 식혜만들기
8. 쌀누룩요거트만들기
9. 송편만들기
10. 편강만들기
등 등
그외 흔하게 만질수있는재료들로 함께만드는 건강한밥상..... 어떤가요
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