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[나물무침]장명채라고 불리는 참비름나물

작성자화성사랑|작성시간23.04.04|조회수141 목록 댓글 16

요즘 한창 나오는 참비름나물

야채가게 들러서 한봉다리
사다가 다듬어 데쳐서
무침 했어요

봄에 나온거라 그런지
보드랍고 맛있어요

깨끗하게 다듬어서
끓는물에 소금조금
넣고 살짝데쳐서
찬물에 3번 헹구고
꼭 짜서

고추장 2
국간장 1
매실액 1
간마늘 대파썰고
깨소금 넣고

무친다음 들기름으로 마무리하고

접시에 담아서
저녁밥 잘 먹었어요

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댓글

댓글 리스트
  • 답댓글 작성자화성사랑 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 23.04.05 그러게요
    시장에는
    모든것이 빨라요
    운동겸 다니다
    봄나물 맘에 든것 있으면
    사오지요~
    쑥도 뜯으러 가야겠어요
    비 그치고 나면 쑥쑥
    자라겠지요~~
  • 답댓글 작성자새털구름 | 작성시간 23.04.05 화성사랑 맞어요
    쑥이 쑥쑥크겠지요
    저도 쑥뜯으러가야겠어요.
    이쪽으로 놀러와유
    점심사주께 ㅎㅎ
  • 답댓글 작성자화성사랑 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 23.04.05 새털구름 정말 가고파요
    점심 싸 가지고 갈께요 ㅎ
  • 작성자녹색식품 | 작성시간 23.04.05 어릴적 할머니 따라 비름이 많아 잡초로 뫼던 시절이 생각 납니다.
    그땐 잡초인줄 알았습니다.
    맛나게 드세요~
  • 답댓글 작성자화성사랑 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 23.04.05 네 감사합니다~^^
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