작년꺼 냉동실에있는
머위와 쑥을갈아서
인절미만들었는데
찹쌀가루가 부족하여
절반의성공~ㅜㅜ
찹쌀가루 구하러
방앗간가는거
멀고 귀찮아서
집에서 만들어보았어요.
찹쌀 1kg을 씻어
3시간이상 (저는 6시간)
불린 후
체에 받쳐서
물기제거합니다.
쟁반에 키친타월깔고
쫙~펴서 어느정도 말려서
소금좀 넣고
분쇄기에 갈았더니
와우~~
이렇게나 쉬운걸
왜 여태 몰랐을까요?
포실포실
진짜좋으네요.
이만큼 나왔어요.
이렇게 냉동보관하고
나머지 찹쌀가루는
인절미 리모델링했더니
너~~무 맛있어요
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댓글
댓글 리스트-
작성자고이 작성시간 23.04.10 와우!!! 리모델링 이전 인절미도 좋으니 한입 주셔요~~😂
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답댓글 작성자웰빙 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 23.04.10 이번에는
찹쌀가루만들기에
리모델링에
정신혼미였지만
간도 잘맞고
맛은좋아요
근데
비쥬얼이좀~~ㅋ -
작성자복숭아(진실농원) 작성시간 23.04.10 수제 쑥인절미
쬰득쬰득 맛있겠어요
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답댓글 작성자웰빙 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 23.04.10 떡 좋아하지않는데
재미있어서
자꾸 만들게됩니다ㅋ -
작성자충청도은희 작성시간 23.04.10 우 와 요리솜씨
대단 하셔요
맛나겠는데요 ~