점심 메뉴로 계란찜 당첨요,
조금 실패했지만 맛은짱입니디ㅡ.
부추계란 찜이예요
부추와 당근 준비해주고
지인댁에서 보내온 청계알입니다.
5개 깨뜨려서 잘섞어주어요
소금과 설탕조금 넣어주었 답니디ㅡ.
채에 받쳐서 그릇에 담아줍니다.
중탕으로 했어요.그릇바닥에 참기름발라주고
계란물 부어주어요.
계란물위에 부추와 당근채썬것 올려요.
이쁘게 잘익었네요.
썰어서 담으려고 도마위에 놓고 엎었더니
부서졌어요 아마도 참기름이 골고루
안발라 졌나봅니다. ㅎㅎ
안부서진 쪽만 썰어서 담았네요
그릇째 올려서 떠먹을걸 후회했지만
이미늦었지요ㅎㅎ
김장김치 볶음도 했어요.
김치를 너무 고추가루 약하게 넣어서
볶을때 들기름.설탕.고추가루 .파.마늘
요래넣구 볶아요.
반찬 두가지 뚝딱 했어요
이젠 먹기만 하면됩니다.
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댓글
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답댓글 작성자새털구름 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 23.04.27 글쵸 딱점심
먹을시간에 ㅎㅎ -
작성자복숭아(진실농원) 작성시간 23.04.27 계란찜에 야채없이만
하는데
부추넣고서~
배웠어요 ㅎ -
답댓글 작성자새털구름 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 23.04.27 ㅎㅎ 요즘초벌부추라서
넘맛나고영양가득해요
추천드려요.실패작 -
작성자토토로(수원) 작성시간 23.04.28 계란찜에 새우젓이나 명란젓 넣고 하는데~
참기름 바른 그릇에 하면
깨끗하게 떨어지는군요~ㅎ
또 한가지 배워요^^ -
답댓글 작성자새털구름 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 23.04.28 새우젓 좀 비릿해서
깔끔하게 소금으로
했어요.
솔꺼내서 하기싫어 손끝으로
대충발랐더니 골고루
안발라졌는지 다안떨어져요 ㅎㅎ
대충은 안해야겠다요.